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廣州調(diào)味食材及餐飲供應(yīng)鏈博覽會(huì)將在12月份舉辦
2020年初,突如其來(lái)的新冠疫情對(duì)國(guó)內(nèi)外經(jīng)濟(jì)產(chǎn)生了重大影響。餐飲行業(yè)、食品行業(yè)都面臨著經(jīng)營(yíng)模式的調(diào)整,如何滿足消費(fèi)者多元化、便捷化、健康化的消費(fèi)需求,食品和餐飲企業(yè)如何實(shí)現(xiàn)差異化經(jīng)營(yíng)等等課題的解決都變得尤為重要與緊迫。
國(guó)內(nèi)食品企業(yè)更加關(guān)注生產(chǎn)工藝中的調(diào)味環(huán)節(jié),以衛(wèi)龍食品代表的食品企業(yè)將調(diào)味工藝與食材有機(jī)結(jié)合,開(kāi)拓出調(diào)味食品的藍(lán)海;餐飲企業(yè)不斷擴(kuò)充自己的后端供應(yīng)鏈能力,與調(diào)味品風(fēng)味解決方案提供商建立穩(wěn)定的合作關(guān)系,打造企業(yè)風(fēng)味的護(hù)城河;鍋圈食匯等食材連鎖超市,以火鍋燒烤食材為主,并逐步向家庭食材邁進(jìn),更是將調(diào)味食材供應(yīng)鏈運(yùn)營(yíng)上升到一個(gè)新的高度。
12月9-11日,由中國(guó)調(diào)味品協(xié)會(huì)主辦,北京中味國(guó)際展覽有限公司承辦的“廣州調(diào)味食材及餐飲供應(yīng)鏈博覽會(huì)”將正式舉行。展會(huì)致力于提升企業(yè)調(diào)味食材產(chǎn)品創(chuàng)新應(yīng)用能力,為政府、協(xié)會(huì)、食品企業(yè)、餐飲企業(yè)、調(diào)味品企業(yè)、食材企業(yè)等構(gòu)建一個(gè)獨(dú)特合作交流的平臺(tái)。
展會(huì)組委會(huì)將整合調(diào)味食材產(chǎn)業(yè)鏈上下游資源,集中展示最新、最全的調(diào)味食材在食品和餐飲領(lǐng)域的應(yīng)用成果,打造一場(chǎng)全球美味食材供應(yīng)鏈的盛會(huì)。屆時(shí),將有來(lái)自全國(guó)各地的調(diào)味食材及餐飲供應(yīng)鏈企業(yè)共聚一堂,共同探討餐調(diào)融合,食調(diào)融合大趨勢(shì),共同探索產(chǎn)業(yè)鏈合作新模式。
本屆展覽會(huì)亮點(diǎn)
大咖云集,精英薈萃01
食品行業(yè)、餐飲行業(yè)重量嘉賓、權(quán)威投資大咖、調(diào)味食材上下游供應(yīng)鏈企業(yè)負(fù)責(zé)人、科研機(jī)構(gòu)、經(jīng)銷渠道大商,專家齊聚,探討新技術(shù),分享新理念,思維碰撞,共引潮流。
以“味”為先,創(chuàng)新理念02
美味是美食的核心。近年來(lái),以傳統(tǒng)調(diào)味品為重要要素,涌現(xiàn)出眾多的新品,將調(diào)味品與食材有機(jī)融合,拓展了美食的品類,深化了美食的內(nèi)涵。本屆博覽會(huì)突出以味為先的特色,延伸覆蓋調(diào)味食材眾多領(lǐng)域。
合作共贏,構(gòu)建生態(tài)
無(wú)論是餐飲行業(yè)還是食品工業(yè),都已經(jīng)進(jìn)入到一個(gè)精細(xì)化分工的發(fā)展階段。供應(yīng)鏈的健全與否已經(jīng)成為企業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力之一,支撐著前端業(yè)務(wù)的不斷發(fā)展壯大。本屆博覽會(huì)將邀請(qǐng)廣泛邀請(qǐng)產(chǎn)業(yè)鏈上下游企業(yè),并協(xié)助企業(yè)打造支撐業(yè)務(wù)發(fā)展的生態(tài)體系。
專業(yè)服務(wù),精準(zhǔn)對(duì)接04
為了協(xié)助參展企業(yè)和觀眾達(dá)到預(yù)期效果,組委會(huì)通過(guò)網(wǎng)絡(luò)等形式提前收集市場(chǎng)需求,匹配供應(yīng)商。在展會(huì)現(xiàn)場(chǎng)舉辦多場(chǎng)精準(zhǔn)對(duì)接活動(dòng),針對(duì)性的邀請(qǐng)專業(yè)買家組成采購(gòu)團(tuán),與供應(yīng)鏈企業(yè)進(jìn)行專場(chǎng)對(duì)接。
(好展會(huì)網(wǎng) 調(diào)味品添加劑專題 )
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