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美國食品飲品展會

美國食品科技博覽會

英文名稱:2012 IFT
展會時間:2012/6/26~2012/2/28
展會國家:美國
展會地點:拉斯維加斯
展會行業(yè):食品飲品
美國食品科技博覽會展會概況:
美國食品科技博覽會的展會優(yōu)勢

展會概況:30多個國家的近1,000余家公司參展,展出面積達30,000多平方米
中國1級組團:廣州奧勵特展覽顧問有限公司
(廣東省外經貿廳下屬:廣東省對外經濟合作企業(yè)協(xié)會理事單位)
展會簡介:
美國食品科技展覽會IFT由美國食品技術學會(Instit te of Food Technologists)主辦,每年在美國不同的城市輪流舉辦.該展覽會有著悠久的歷史, 迄今已舉辦第69屆.它是美洲地區(qū)規(guī)模最大的國際食品及食品添加劑,食品配料及科技方面的專業(yè)展和行業(yè)盛會,及時地反映了食品行業(yè)全球科技成果轉化為產品的最新情況,反映了食品工業(yè)發(fā)展的方向和動態(tài),代表了世界食品科技工業(yè)發(fā)展趨勢.
展覽會同期舉行的美國食品工藝學會年會,每年都吸引了大批來自世界各地的食品專家參加,年會為世界食品科技界,食品工業(yè)界提供了交流學習的最好場所,會上發(fā)表的各類論文反映了有關食品科技領域的最新成果和進展.
市場分析:
美國是全球最大的食品配料和添加劑市場之1.世界食品添加劑市場總銷售額估計為160億美元.其中調味劑(含香料,增味劑)約50億美元,增稠劑約15億美元,乳化劑約10億美元.歐洲,日本占75億美元;美國近50億美元;包括中國在內的發(fā)展中國家約35億美元.中國為美國第2大貿易伙伴,第3大出口目的地和首要進口來源地.
上屆回顧 :
2011年有來自美國及世界各地的30多個國家的近1,000余家公司參展,展出面積達30,000多平方米,其中包括了中國,英國,比利時,韓國等國家展團參展,其中有關食品配料,食品添加劑的參展公司約占參展公司的60%,專業(yè)觀眾24,000余人次,其中80%的觀眾關注于食品添加劑展品,充分凸顯IFT在業(yè)內的影響力,超過3分之2的觀眾是第2次或多次參觀IFT.
美國食品科技博覽會的展品范圍
展品范圍:
食品添加劑: 酸味劑,抗結劑,消泡劑,抗氧化劑,漂白劑,膨松劑,被膜劑 ,著色劑,護色劑, 復合食品添加劑, 乳化劑, 酶制劑,食用香精香料,增味劑,面粉處理劑,水分保持劑,營養(yǎng)強化劑,防腐劑,穩(wěn)定和凝固劑,甜味劑,稠劑,膠姆糖基礎劑;
食品配料:淀粉,變性淀粉,淀粉糖,糖醇,食用油脂及油脂替代品,專用面粉,酵母制品,低聚糖,植物蛋白,膳食纖維,果蔬及肉類凍干食品,各種餡料,調味料,香辛料,調味品,乳制品,保健食品,動植物提取物,飲料濃縮液,冰淇淋穩(wěn)定劑,腌制劑;大豆制品,堅果,速溶茶,功能性食品配料,可可制品,蛋制品.
食品機械及設備:食品包裝包裝材料和機械,食品加工機械,食品檢測技術和設備,實驗室設備.
食品科技:食品配料加工,生成,安全服務,食品生產流程管理,衛(wèi)生管理體系,存儲管理,化學及農藥殘留物測試,微生物測試及鑒定,質量保證與控制,食品認證體系,工藝流程開發(fā).
食品類:農副產品,罐頭食品,休閑食品,肉類品,水產品,調味品,豆制品,方便食品,糧油制品,速凍食品,脫水蔬菜,食用菌,綠色食品,凍干食品,保健食品;
美國食品科技博覽會的相關信息
舉辦周期:每年1屆
美國食品科技博覽會的更多信息
主辦單位:美國食品技術學會
美國食品科技博覽會聯(lián)系信息:
中國一級組團單位:(中國糖果網-www.candychina.net)
廣州奧勵特展覽顧問有限公司
(廣東省外經貿廳下屬:廣東省對外經濟合作企業(yè)協(xié)會理事單位)
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