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與世博同行 優(yōu)質(zhì)食品源自技術(shù)創(chuàng)新
【好展會(huì)網(wǎng) 食品產(chǎn)業(yè)專題】
<p>第十二屆中國(guó)上海國(guó)際食品加工及包裝機(jī)械展覽會(huì)形勢(shì)向好<br /><br /> 由中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)、上海市國(guó)際展覽有限公司、科隆展覽中國(guó)有限公司共同主辦的第十二屆中國(guó)上海國(guó)際食品加工及包裝機(jī)械展覽會(huì)定于今年10月19日至21日在上海國(guó)際展覽中心(婁山關(guān)路88號(hào))舉行。展會(huì)將沿襲一貫的辦展方針與理念,為廣大生產(chǎn)商、經(jīng)銷商和終端用戶打造一個(gè)集貿(mào)易與信息于一體的獨(dú)特平臺(tái)。<br />
目前,招商工作正如火如荼地展開。已確認(rèn)參展的國(guó)內(nèi)外知名企業(yè)包括:英國(guó)加工與包裝機(jī)械協(xié)會(huì)PPMA、美國(guó)包裝機(jī)械制造協(xié)會(huì)PMMI、北京朗諾經(jīng)貿(mào)有限公司、查維斯機(jī)械制造(北京)有限公司、威博機(jī)械工程有限公司、北京東方萊茵機(jī)械技術(shù)有限公司、石家莊曉進(jìn)機(jī)械制造科技有限公司、江蘇牧羊集團(tuán)有限公司、嘉興市瑞邦機(jī)械工程有限公司、廣東粵東機(jī)械實(shí)業(yè)有限公司、昆山好烤克食品機(jī)械有限公司等。<br /><br /> 受益虹橋交通樞紐建設(shè)與世博經(jīng)濟(jì)效應(yīng),廣攬海內(nèi)外客商<br /><br /> 今年的展會(huì)將移師上海國(guó)際展覽中心,該中心位于大虹橋商務(wù)區(qū)內(nèi),受益于近年來上海市政府大力推動(dòng)的虹橋交通樞紐項(xiàng)目建設(shè),其周邊交通設(shè)施完善,囊括了高鐵、飛機(jī)、軌交、城際巴士等各種陸空交通方式。而今年7月1日,上海至南京高鐵將正式通車;10月1日,上海至杭州高鐵將正式通車,今后,這兩地與上海之間的路程將迅速縮短到1小時(shí)內(nèi)。這將進(jìn)一步增強(qiáng)長(zhǎng)三角地區(qū)的同城效應(yīng),吸引更多來自周邊地區(qū)的買家和專業(yè)人士。<br />
同時(shí),據(jù)上海世博局的官方預(yù)測(cè),2010年世博會(huì)舉辦期間,入園參觀的總?cè)舜螌⑦_(dá)到7000萬(wàn),是參觀北京奧運(yùn)會(huì)人次的10倍,這其中相當(dāng)一部分的觀眾具有專業(yè)技能與知識(shí),代表著各行各業(yè)的先進(jìn)水平。這些觀眾的到來將使本屆中國(guó)上海國(guó)際食品加工及包裝機(jī)械展覽會(huì)受益匪淺,我們預(yù)計(jì)買家數(shù)量將比往屆有大幅增長(zhǎng)。<br /><br /> 緊跟國(guó)家政策,聚焦肉品、水產(chǎn)、果蔬、乳品四大類加工<br /><br /> 國(guó)家發(fā)展改革委員會(huì)于2002年開始組織實(shí)施農(nóng)產(chǎn)品深加工專項(xiàng)工程,目的是帶動(dòng)糧油加工、乳品加工、果蔬加工、特色資源加工以及食品加工機(jī)械等幾大重點(diǎn)行業(yè)水平的提升。<br />
業(yè)內(nèi)人士都清楚,我國(guó)的食品加工業(yè)市場(chǎng)仍處于初級(jí)發(fā)展階段。目前,我國(guó)加工食品占消費(fèi)食品的比重僅為30%,遠(yuǎn)低于發(fā)達(dá)國(guó)家60%-80%的水平。中國(guó)食品機(jī)械具有廣闊的市場(chǎng)需求,預(yù)計(jì)到2010年末,我國(guó)食品加工機(jī)械總產(chǎn)值將達(dá)到470億元,品種達(dá)到1900余種。<br /><br /> 中國(guó)上海國(guó)際食品加工及包裝機(jī)械展覽會(huì)的往屆展商近70%是與肉類加工與包裝相關(guān)的企業(yè),從2010年起,除了保持肉類技術(shù)與設(shè)備的展示外,與水產(chǎn)、果蔬、乳品有關(guān)的加工技術(shù)也將成為展出重點(diǎn),主辦單位將攜手中國(guó)畜牧業(yè)協(xié)會(huì)、上海市肉類行業(yè)協(xié)會(huì)、上海奶業(yè)行業(yè)協(xié)會(huì)、上海水產(chǎn)行業(yè)協(xié)會(huì)、上海蔬菜行業(yè)協(xié)會(huì)共同組織對(duì)肉品、水產(chǎn)、果蔬及乳品加工與包裝設(shè)備有采購(gòu)意向的專業(yè)觀眾前來參觀。<br /><br /> 與此同時(shí),食品包裝技術(shù)仍將是展會(huì)的重點(diǎn)內(nèi)容之一。據(jù)中國(guó)機(jī)械工業(yè)聯(lián)合會(huì)預(yù)計(jì),從2011年到2015年,食品與包裝機(jī)械業(yè)總產(chǎn)值有望突破6000億元,每年平均增速約維持在16%。同時(shí),食品衛(wèi)生技術(shù)將成為中小包裝企業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力。包裝印刷直接影響到食品工業(yè)產(chǎn)業(yè)的質(zhì)量、檔次和市場(chǎng)銷售。良好的包裝可以保證和延長(zhǎng)食品的質(zhì)量和生命、延長(zhǎng)貨架期、方便攜帶及運(yùn)輸。 </p>
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